INTRODUÇÃO: QUÍMICA

Matéria e Energia

•Matéria: É tudo o que tem massa e ocupa lugar no espaço.  Exemplo:Água, ar, leite e montanha.

•Energia: Luz, calor e som.

Na sustentabilidade, encontramos a dificuldade da reciclagem e decomposição.  Exemplo: Vidro (material).

ÁTOMO

NÚCLEO

    Prótons (partículas positiva)

     Nêutrons (sem carga)

ELETROSFERA

     Elétrons (partícula negativa)

ØNúmero atômico (Z) = Número de prótons.

ØNúmero de massa (A) = Número de prótons + Número de nêutrons.

MOLÉCULA E SUBSTÂNCIA

•Molécula: É um aglomerado de átomos

•Substância: É o conjunto de todas as moléculas do Universo que caracterizam determinado tipo de matéria.

v Substâncias simples: formadas por átomos de um único elemento químico. Ex: O – oxigênio.           São denominados Alótropos ou formas alotrópicas.

v Substâncias compostas: formada por mais de um elemento químico. Podem ser decompostas em outras mais simples. Ex: H₂O – água.

•CORPO: É uma porção limitada de matéria.

• OBJETO: É um corpo com forma bem definida para o exercício de uma função.

• SISTEMA: Apresenta aspecto homogênea quando observada a olho nu, sendo dividida em fases das mesmas propriedades físicas.

EXERCÍCIO

Considere um sistema contendo uma solução aquosa de cloreto de sódio (NaCl), cinco cubos de gelo e vapor d’água (H₂O). Quantos elementos, quantos componentes e quantas fases possui esse sistema?

R: Quatro elementos: Na, Cl, H e O;

Dois componentes: H₂O e NaCl;

Três fases: Vapor, cubo de gelo e água + “SAL”;

MISTURA

É a junção de duas ou mais substâncias sem reação química entre elas.

ØMistura homogênea: É aquela em que não pode visualizar, apresenta uma única fase.

ØMistura heterogênea: É possível distinguir pelo menos duas fases, a olho nu.

TABELA PERIÓDICA OU TABELA QUÍMICA

Número de famílias, grupos ou colunas: 18

Números de períodos: 7

Dmitri Ivanovitch Mendeleev: Inventou a 1ª tabela dentro dos padrões científicos (1868–1869).

ALGUNS NOMES DA TABELA E RELAÇÕES:

ELEMENTOS

O = Oxigênio - 8

N = Nitrogênio - 7

H = Hidrogênio - 1

Na = Sódio - 11

Cl = Cloro - 17

Au = Ouro - 79

Cu = Cobre - 29

LOCAIS OU PAÍSES

Eu = Európio (Europa) - 63

Po = Polônio (Polônia) - 84

Cf = Califórnio ( Califórnia-EUA) - 98

NOME DE CIENTISTAS

Es = Einsteinio (Albert Einstein) - 99

Cn = Copernício (Nicolau Copérnico) - 112

Md = Mendelévio ( Dmitri I. Mendeleev) - 101

DEUSES OU FIGURAS MITOLÓGICAS

Ir = Irídio (do grego Iris - a deusa da luz) -77

Pu = Plutônio (do grego romano Plutão – deus das almas ou inferno) - 94

Th = Tório (da escandinava Thor – o deus da guerra) - 90